Pourquoi l'odeur de l'herbe tondue est un signal de détresse ?
Choses à Savoir
Bonjour à tous! Aujourd'hui, nous allons voir pourquoi l'odeur de l'herbe tondue est un signal de détresse.
Alors, vous connaissez? Peut être appréciez vous l'odeur de l'herbe fraîchement coupée, celle qui embaume l'air après le passage d'une tondeuse, par exemple.
Mais saviez vous que cette douce fragrance n'a rien de fortuite? En effet, l'odeur de l'herbe tondue, comme on l'appelle, est un mécanisme de défense visant à avertir et faire venir certains insectes dans des circonstances bien particulières.
Vous allez voir.
Pour comprendre ce phénomène, il faut d'abord souligner que l'herbe coupée ou brouté par un herbivore libère immédiatement des composés organiques volatils dans l'air de manière automatique.
Ces molécules, qui sont dérivées d'acides gras et composés d'alcools ou d'Estaires, sont émises par les feuilles ou les brindilles une fois qu'elles subissent une agression.
Et ce, avec une finalité bien particulière.
En effet, selon une étude publiée dans la Revue botanique de Journal, les feuilles de maïs et l'herbe du gazon émettraient une molécule connue sous le nom d'acide Gemmenich, et ce, pour alerter des guêpes parasites et les enjoindre à attaquer les insectes herbivores.
Les insectes herbivores, c'est à dire les prédateurs habituels de ces plantes et de cette herbe.
Ainsi, vous le voyez, une telle réaction chimique équivaut à un mécanisme de défense végétal, lequel tire parti de la chaîne alimentaire d'un biotope donné pour permettre aux plantes de prospérer malgré la menace d'herbivores, d'ailleurs répandue chez de nombreuses espèces végétales.
Cette sécrétion de molécules défensives permet aux feuilles de tabac, par exemple, d'attirer des punaises, lesquelles viennent dévorer les œufs de la chenille du sphinx du tabac, alors découvert et théorisé en 2014.
Ce mécanisme de défense est désormais connu sous le nom d'écologie chimique.
Enfin, que peut on dire de l'attrait des humains pour les composés volatils organiques? Comment expliquer que nous aimions cette odeur d'herbe coupée? Eh bien, il s'agirait tout simplement d'une confusion de notre cerveau qui assimile l'odeur de l'herbe coupée à celles émises par les légumes frais qui constituent une bonne part de notre régime alimentaire.
Voilà donc qui constitue une autre ruse de la nature.
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