RBP 254: Vocab Builder — As Sobremesas do Brasil
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As Sobremesas do Brasil.
No Brasil, as sobremesas são uma parte importante da cultura gastronômica.
Uma das mais famosas é o brigadeiro.
O brigadeiro é um doce muito simples e amado pelos brasileiros.
Ele é feito com leite condensado, manteiga e chocolate em pó.
É comum ver brigadeiros em festas de aniversário, onde as crianças adoram enrolar os docinhos cobertos com granulado (chocolate granulado).
Outra sobremesa popular é o pudim.
O pudim de leite é feito com leite condensado, ovos e leite.
Ele é assado em banho-maria, que é um método de cozimento onde a forma com o pudim fica dentro de outra com água.
Depois de pronto, o pudim é servido gelado e sua calda de caramelo é irresistível.
Os bolos também são muito apreciados.
O bolo de cenoura, por exemplo, tem uma deliciosa cobertura de chocolate e é sempre bem-vindo no lanche da tarde.
Sua massa é fofa e macia, o que o torna uma opção perfeita para acompanhar um café fresco.
Quando o calor aumenta, o sorvete é a solução ideal.
Com seus diversos sabores, como baunilha, morango e chocolate, o sorvete refresca e adoça o paladar ao mesmo tempo.
Talvez, por isso, ele seja tão popular no verão.
A torta é outra sobremesa que faz sucesso.
A torta de limão, com sua massa crocante e recheio cremoso, é adorada por muitos.
Por último, mas não menos importante, temos a mousse.
A mousse de maracujá é leve e tem um sabor exótico que agrada a todos.
Essas sobremesas são só algumas das delícias que você pode encontrar no Brasil.
Se tiver a chance, experimente todas!
Você vai descobrir novos sabores e, quem sabe, sua sobremesa favorita.